秋萵筍夏季播種,正值高溫季節,種子發芽困難,不易全苗,幼苗徒長,花芽分化早,抽苔迅速。因此,培育壯苗及防止未熟抽苔是栽培成敗的關鍵。 選擇品種 選用耐熱、生長快、品質好的早熟品種,如特耐熱二白皮、耐熱白尖葉、正興三號等。 播種育苗一般育苗移栽,7~9月為播種適期;播種前要進行低溫催芽,菜農多用冷凍法,即將種子浸泡24小時后,用紗布包好,放在冰箱或冷藏柜中,在-3℃~5℃溫度下冷凍一晝夜,然后放在涼爽處,2-3天即可發芽;也可用吊井法,用涼水將種子浸泡1~2小時,去“浮籽”,用紗布包好,置于井內離水面30厘米處,每天取出種子淋水1~2次,連續3~4天即可發芽;播種后盡量創造溫和濕潤條件,可搭建蔭棚,保持苗床濕潤;從出苗揭膜至定植前,用500倍75%百菌清噴霧,每隔7~10天一次,防止猝倒病及疫病的發生;及時間苗,間苗后應用腐熟稀淡糞水或磷酸二氫鉀0.1%溶液追肥1~2次促壯苗。 整地定植苗齡25~30天,4~5片真葉時定植;苗齡過長,幼苗徒長容易“竄”;每畝施腐熟堆肥和人畜糞4000千克和復合肥50千克,做1.2~1.5米寬的高畦;行距30~35厘米,株距25厘米,每畝植6000~7000株;以嫩株上市,密度可加倍,行株距為20×15厘米。
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