工作也好、上班也好、種地也好；都離不開學習！對于咱們廣大的農民朋友來講，化肥都不陌生，咱們到底真正的了解多少呢？其中哪些知識是咱們還沒掌握的呢？跟隨小編走進學習的海洋，讓自己做一個科學管理自己農作物的農民，增產增收都盡在掌握之中！ 1、什么是控釋肥？ 控釋肥是施入土壤中養分釋放速度較常規化肥大大減慢，肥效期延長的一類肥料。“控釋”是指以各種調控機制使養分釋放按照設定的釋放模式（釋放時間和釋放率）與作物吸收養分的規律相一致。 2、什么是有益元素？ 有些元素雖然是必需元素，但它們對植物有一定的營養作用，這些元素被稱為有益元素，如鈷（Co），它是非必需元素，但它是豆科作物根瘤菌固氮時必需的元素，因此它對豆科的生長有良好的影響。鈉（Na）、硅（Si）、碘（I）、硒（Se）、鍶（Sr）鎳（Ni）、釩（V）等也是有益元素。 3、什么是超微量元素？ 超微量元素是指那些在植物體中含量很少很少的（在十萬分之幾以下）非必需元素，其中有些是有益元素，如硒、鎘、汞等元素。 4、作物的必需營養元素從哪里來？ 植物所需的碳、氫、氧來自空氣和水，氮素主要來自空氣，經過根瘤菌的固定作用進入土壤，其余元素來自土壤。所以除了碳、氫、氧外，植物主要靠根系從土壤中吸收這些養分。 5、作物主要從土壤中吸收什么形態的養分？ 作物主要是吸收土壤中的無機態離子，如：K+、NH4+、NO3-、Ca2+等等；但也能吸收某些可溶性有機物，如尿素、氨基酸、酰胺、核酸和磷酸甘油酸等。化肥主要供給無機態離子養分，容易溶在水中的，肥效就快；有機肥既能供給離子態養分（分解后）又能供給部分有機態養分。 6、什么叫做合理施肥？ 合理施肥就是要求施肥能達到下列三方面的目的：①施肥能使植物獲得高產和優質；②以少的投入獲得良好的經濟效益；③改善土壤條件為高產穩產創造良好的基礎，即要用地與養地相結合。 7、合理施肥主要依據是什么？ 首先，要考慮作物的營養特性。不同作物或作物在不同的生育時期對營養元素的種類、數量及其比例都有不同的要求。 其次，施肥必須根據土壤性質來進行，其中，著重要考慮的是土壤中各養分的含量、保肥供肥能力和是否存在障礙因子等情況。 再次，就是考慮氣候與施肥的關系。氣候影響施肥效果，施肥影響作物對氣候條件的適應與利用。 此外，施肥必須考慮與其他農業技術措施的配合。 8、什么叫做作物營養臨界期、臨界值和營養效率期？ 營養臨界期是指作物在某一個生育時期對養分的要求雖然數量不多，但如果缺少或過多或營養元素間不平衡，對作物生長發育造成顯著不良影響的那段時間。對大多數作物來說，臨界期一般出現在生長初期，磷的臨界期出現較早，氮次之，鉀較晚。 臨界值是作物體內養分低于某一濃度時，它的生長量或產量顯著下降，并表現出養分缺乏癥狀，此時的養分濃度稱為“營養臨界”值。 在不同時期所施用的肥料對增產的效果有很大的差別，其中有一個時期肥料的營養效果好，這個時期稱為營養效率期。 9、什么叫做肥料利用率？ 肥料利用率是指當季作物從所施肥料中吸收的養分占肥料中該種養分總量的百分數。在目前栽培技術管理水平下，化肥的利用率大致在以下范圍：氮肥為30—50%，磷肥10—15%，鉀肥40—70%。 肥料購買、儲藏和真假鑒別 10、什么叫做小養分律？ 小養分率是德國化學家李比西提出來的，在某種土壤中限制產量的因子是其中為不足的一種養分。 11、購買肥料產品時應注意些什么？ （1）包裝材料：外袋為塑料編織袋，內袋為薄膜袋，也可用二合一復膜袋，碳銨不用復合袋包裝。 （2）包裝袋上的標志：包裝袋上應標明有肥料名稱、養分含量、等級、凈重、執行標準號、生產廠名、廠址、質量合格證，有的還應有肥料登記證、生產許可證號等。 （3）養分含量：養分含量主要指氮、磷、鉀含量，如果產品中添加中量元素（硫、鈣、鎂、鈉）或微量元素（銅、鋅、鐵、錳、鉬、硼），應分別單獨標明各個中量元素的含量及總含量、各個微量元素的含量及總含量。不能出現氮+磷+鉀+硫+鈣+鎂+鈉+銅+鋅+鐵+錳+鉬+硼≥58%、85%等標法。 （4）產品中有添加物時，必須與原物料混合均勻，不能以小包裝形式放入包裝袋中。 （5）應注意保留購肥憑證，購肥憑證是發票或小票，票中應注明所購肥料的名稱、數量、等級或含量、價格等內容。如果經銷單位拒絕出具購肥憑證，農民可向農業行政執法部門或工商管理部門舉報。 （6）如果購肥半噸以上，留有一袋不開封作為樣品，等待當季作物收獲后沒有出現問題再自行處理。 12、怎樣正確的購買肥料？ （1）盡量購買大型企業的、市場占有率大的產品； （2）認清外包裝標識，認清氮（N）—磷（P2O5）—鉀（K20）各養分含量，購買時你算好，每噸一個養分45元左右，包裝上氮磷鉀以外的中微量元素只做購肥時的對比參考，不必計算。 （3）盡量不要購買企業標準的產品。 標準分四個水平：國、行、地、企業，標準又分國家強制性標準和推薦性標準，標準分類分別為：國家標準（GB），行標（NY或HG ），地標（DB/），企標（Q/）。 13、標準肥料的外包裝應該有哪些標示標注？ 肥料包裝一般由商標、產品名稱、養分含量標識、 執行標準、生產許可證號、產品登記證號、生產廠家、使用方法等組成，有的廠家還加上其他諸如產品效果、產品技術榮譽之類的帶廣告性質的詞匯。 14、肥料包裝中有那些誤導成分？ （ 1 ）肥料養分標識的誤導成分 許多廠家出現諸如“ 45%NPKCaMgS”或“ N15K15CaMgSBCnZnFeMn15 ”的養分標識。 （ 2 ）包裝中常見的帶誤導性質的詞匯 除了“引進…國家技術”、“國內”等廣告語外，在肥料的先進性、肥料的效果方面的誤導成分普遍存在，尤其是新型肥料。如含微生物的復混肥料標上“含有益微生物”等類似的詞匯。 （3）葉面肥料中的誤導成分 a.產品標有生產許可證。葉面肥料目前還沒有建立類似復合肥料所具有的“三證制度，該類產品加上生產許可證是”畫蛇添足“。 b.”高倍數稀釋“的葉面肥料。噴施時施用濃度太低，如何會有效果。 c.效果描述不切實際：如”葉面肥可代替施肥“，”可抗病 / 抗蟲“，等等。50、如何鑒別尿素的真假？ 一查；查包裝的生產批號和封口。真尿素一般包裝袋上生產批號清楚且為正反面都疊邊的機器封口。假尿素包裝上的生產批號不清楚或沒有，而且大都采用單線手工封口。 二看；真尿素是一種半透明且大小一致的白色顆粒。若顆粒表面顏色過于發亮或發暗，或呈現明顯反光，即可能混有雜質，這時要當心買到假尿素。 三聞；正規廠家的尿素正常情況下無揮發性氣味，只是在受潮高溫后才能產生氨味。若正常情況下揮發味較強，則尿素中含有雜質。 四摸；真顆粒尿素大小一致，不容易結塊，因而手感較好，而假尿素手摸時有灼燒感和刺手感。 五燒；正規廠家生產的尿素放在火紅的木炭上（或燒紅的鐵片上）迅速熔化，冒白煙，有氨味。如在木炭上出現劇烈燃燒，發強光，且帶有”嗤嗤聲“，或熔化不盡，則其中必混有雜質。 六稱；正規廠家生產的尿素一般與實際重量相差都在1%以內，而以假充真的尿素則與標準重量相差很大。 15、如何鑒別磷酸二銨？ 磷酸二銨呈弱堿性，pH為7.5—8.5，顆粒均勻，表面光滑，美國產磷酸二銨多為灰褐色或灰色顆粒，顆粒堅硬，斷面細膩，有光澤，國產磷酸二銨為白色或灰白色顆粒。近幾年，市場上出現了許多假冒磷酸二銨的肥料，對磷酸二銨真假的鑒別可通過如下方法進行： （1）仔細觀看包裝的標志，如有”復合肥料“的字樣，就可以確定不是磷酸二銨。比如，有的肥料在包裝袋上印有”X X X二銨“幾個大字，下面用小字標出”復混肥料“，它肯定是假貨。 （2）在木炭或煙頭上灼燒，如果顆粒幾乎不熔化且沒有氨味，就可以確定它不是磷酸二銨。 （3）取少許肥料顆粒放入容器中用水熔解，向溶液中加入少量堿面，立刻冒出大量氣泡的多為磷酸一銨、硝酸磷肥等酸性肥料；而磷酸二銨為弱堿性，加入少量堿面后，等一小會兒方能冒出氣泡。 16、如何識別鉀肥的真假？ 目前市場上銷售的鉀肥主要有兩種，一種是氯化鉀，另一種是硫酸鉀；此外，磷酸二氫鉀作為一種磷、鉀復合肥，作跟外追肥，使用量也很大。現將識別真假鉀肥的簡易方法介紹如下： 一看包裝。化肥包裝袋上必須注明產品名稱、養分含量、等級、商標、凈重、廠名、廠址、標準代號、生產許可證號碼。如上述標識沒有或不完整，則可能是假鉀肥或劣質品。 二看外觀。國產氯化鉀為白色結晶體，其含有雜質時呈淡黃色。進口氯化鉀多為白色結晶體或紅白相間結晶體。硫酸鉀為白色結晶體，含有雜質時呈淡黃色或灰白色。 三看水溶性。取氯化鉀或硫酸鉀、硫酸二氫鉀1克，放入干凈的玻璃杯或白瓷碗中，加入干凈的涼開水10毫升，充分攪拌均勻，看其溶解情況，全部溶解無雜質的是鉀肥，不能迅速溶解，呈現粥狀或有沉淀的是劣質鉀肥或假鉀肥。 四木炭試驗。取少量氯化鉀或硫酸鉀放在燒紅的木炭或煙頭上，應不燃、不熔，有”劈啪“爆裂聲。無此現象則為假冒偽劣產品。 五石灰水試驗。有的廠商用磷銨加入少量鉀肥，甚至不加鉀肥，混合后假冒磷酸二氫鉀。質量好的磷酸二氫鉀為白色結晶，加入石灰水（或草木灰水）后，聞不到氨味，外表觀察如果是白色或灰白色粉末，加石灰水（或草木灰水）后聞到一股氨味，那就是假冒磷酸二氫鉀。 六銅絲試驗。用根干凈的銅絲或電爐絲蘸取少量的氯化鉀或磷酸鉀，放在白酒火焰上灼燒，通過蘭色玻璃片，可以看到紫紅色火焰。無此現象，則為偽劣產品。53、如何區分硫酸鉀和氯化鉀？ 硫酸鉀外觀呈白色結晶或帶顏色的結晶顆粒，特點是吸濕小，貯藏時不易結塊，易溶于水。氯化鉀外觀呈白色或淺黃色結晶，有時含有鐵鹽呈紅色，易溶于水，是一種高濃度的速效鉀肥。要正確區別這兩種肥料，首先用眼看，外觀是否符合上述解釋；其二看袋子標識執行標準，硫酸鉀執行的化工部頒布的HG/T3279—1990，氯化鉀執行的國標GB6549—86，所以在工藝上，檢測方法就不同。 17、如何鑒別硫酸銨？ 農用硫酸銨為白色或淺色的結晶，氮含量≥20.8%（二級品）。易吸潮，易溶于水，在火上加熱時，可見到緩慢地熔化，并伴有氨味放出。 18、如何鑒別硝酸銨？ 硝酸銨外觀為白色，無肉眼可見的雜質，可能帶微黃色。總氮含量≥34.4%（Ⅱ級）。具有很強的吸濕性和結塊性，大量的硝酸銨受熱易分解。把化肥樣品直接放在燒紅的鐵板上，熔化迅速，出現沸騰狀，熔化快結束時可見火光，冒大量白煙，有氨味、鞭炮味，是硝酸銨。 19、如何鑒別氯化銨？ 氯化銨為白色或微黃色晶體，易溶于水，吸水性強，易結塊，將少量氯化銨放在火上加熱，可聞到強烈的刺激性氣味，并伴有白色煙霧，迅速熔化并全部消失，在熔化的過程中可見到未熔部分呈黃色。 20、如何鑒別碳酸氫銨？ 外觀為白色或微灰色結晶，有氨氣味。吸濕性強，易溶于水，用手指拿少量樣品進行磨擦，即可聞到較強的氨氣味。把化肥樣品直接放在燒紅的鐵板上，不熔化，直接分解，發生大量白煙，有強烈的氨味。 21、如何鑒別過磷酸鈣？ 外觀為深灰色、灰白色、淺黃色等疏松粉狀物，塊狀物中有許多細小的氣孔，俗稱”蜂窩眼“。有效五氧化二磷含量≥12.0%（合格品Ⅱ）。一部分能溶于水，水溶液呈酸性。加熱時不穩定，可見其微冒煙，并有酸味。 22、如何鑒別鈣鎂磷肥？ 外觀為灰白色、灰綠色或灰黑色粉末，看起來極細，在陽光的照射下，一般可見到粉碎的、類似玻璃體的物體存在，閃閃發光。有效五氧化二磷含量≥12.0%（合格品）。不溶于水，不吸潮，在火上加熱時，看不出變化。 23、怎樣選用復合肥？ 一看包裝。合格產品雙層包裝，防濕防潮。包裝物外表有三證號碼：即生產許可證號碼、經營許可證號碼，產品質量合格登記證號碼，有氮、磷、鉀三大營養元素含量標識，有生產廠家、地址等。打開外包裝，袋內要有產品使用說明書。 二看復合肥的物理性狀。產品質量好的復合肥，顆粒大小均勻一致，不結塊、不碎粉。 三要購買正規廠家生產的復合肥。正規廠家生產設備和生產技術都較先進，生產出的產品質量可靠，信譽有保證。 四要選適合本地的復合肥。本地生產的復合肥大多是根據本地區及周邊地區的土壤養分含量情況、作物需肥規律和肥料效應生產的復合肥，針對性強。 五忌連年使用”雙氯“復合肥。 ”雙氯“復合肥是以氯化銨、氯化鉀為原料生產的復合肥。如果連年施用”雙氯“復合肥，氯離子在土壤中存留量大，作物過量吸收會發生”氯害“，同時土壤也會發生”鹽害“。 24、如何鑒別復混肥的優劣？ 一看：優質復混肥顆粒一致，無大硬塊，粉末較少。可見紅色細小鉀肥顆粒，或白色尿素顆粒。含氮量較高的復混肥，存放一段時間肥粒表面可見許多附著的白色微細晶體；劣質復混肥沒有這些現象。 二搓：用手搓揉復混肥，手上留有一層灰白粉末，并有粘著感的為優質復混肥。破其顆粒，可見細小白色晶體的也是優質的。劣質復混肥多為灰黑色粉末，無粘著感，顆粒內無白色結晶。 三燒：取少許復混肥置于鐵皮上放在明火中灼燒，有氨臭味說明含氮，出現紫色火焰表示含鉀。氨味愈濃，紫色火焰越長的是優質復混肥。反之，為劣質品。 四溶：優質復混肥在水中會溶解，即使有少量沉淀，也較細小。劣質復混肥粗糙而堅硬，難溶于水。 五聞：復混肥料一般來說無異味（有機無機復混肥除外），如果具有異味，說明含有碳銨或有毒物質三氯乙醛（酸）等。 25、如何根據農作物特點及土壤性質選購化肥？ （1）氮肥：水稻宜選用銨態氮化肥，尤以氯化銨、尿素效果較好。玉米、小麥等禾谷類作物施用銨態氮化肥（如碳銨、硫銨、氯銨、尿素）或硝態氮化肥（如硝酸銨）同樣有效。馬鈴薯、甘薯也宜用銨態氮化肥。硝酸銨能改善煙草的品質，其中的銨態氮能有助煙草的燃燒性。而含氯的化肥（如氯化銨）卻降低煙草的燃燒性，應避免使用。酸性土壤，宜選用化學堿性或生理堿性氮素化肥。在鹽堿土地區，不宜選購施用含氯離子較多的氯化銨。堿性土壤中，銨態氮化肥雖然易被作物吸收利用，但要注意防止銨態氮的分解揮發。 （2）磷肥：豆科作物（大豆、花生）、糖料作物（甜菜、甘蔗）、纖維作物（棉花）、薯類作物（馬鈴薯、甘薯）以及瓜類、果樹需磷較多，增施磷肥有較好的肥效。在磷肥用量較多的地塊，無須連年施用磷肥。以免浪費。 （3）鉀肥：煙草、馬鈴薯、甘薯、甜菜、西瓜、果樹等需鉀量均較大，但這些喜鉀作物都忌氯，不宜施用氯化鉀。氯化鉀也不宜在鹽堿地上長期施用，在非忌氯作物上可做基肥、追肥，但不宜做種肥。而硫酸鉀適用于各種土壤、作物，可用做基肥、種肥、追肥及根外追肥。 （4）硫肥和鈉肥：馬鈴著、大豆、花生、油萊也是喜硫作物，使用普鈣的效果好于”重鈣“。因為”重鈣“中不含硫酸鈣。甜萊是喜鈉作物，硝酸鈉是甜萊的好肥料。氯化銨忌氯作物禁用，但適用于棉、麻等作物，因氯能增加纖維的韌性及拉力。63、化肥儲存應注意那些事項？ 防返潮變質：如炭酸氫銨易吸濕，造成氮揮發損失；硝酸銨吸濕性很強，易結塊、潮解；石灰氮和過磷酸鈣吸濕后易結塊，影響施用效果。因此，這些化肥應存放在干燥、陰涼處，尤其碳酸氫銨貯存時包裝要密封牢固，避免與空氣接觸。 防火避日曬：氮素化肥經日曬或遇高溫后，氮的揮發損失會加快；硝酸銨遇高溫會分解氧化，遇火會燃燒，已結塊的切勿用鐵錘重擊，以防爆炸。氮素化肥貯存時應避免日曬、嚴禁煙火，不要與柴油、煤油、柴草等物品堆放在一起。 防揮發損失：氨水、碳酸氫銨極易揮發損失，貯存時要密封。氮素化肥、過磷酸鈣嚴禁與堿性物質（石灰、草木灰等）混合堆放，以防氮素化肥揮發損失和降低磷肥的肥效。 防腐蝕毒害：過磷酸鈣具有腐蝕性，防止與皮膚、金屬器具接觸；氨水對銅、鐵有強烈腐蝕性，宜貯存于陶瓷、塑料、木制容器中。此外，化肥不能與種子堆放在一起，也不要用化肥袋裝種子，以免影響種子發芽。 26、如何運輸和存放生物有機肥？ 為了避免在運輸和存放生物有機肥過程中造成不必要的損失，必須做到： （1）運輸和存放時應避免和碳酸氫銨、鈣鎂磷肥等堿性肥料混淆； （2）生物有機肥遇水容易導致養分損失，在運輸過程中應避免淋雨，存放則要在干燥通風的地方； （3）生物有機肥內含有益微生物，陽光中的紫外線會影響有益微生物的正常生長繁殖，在運輸存放過程中注意遮蔭。 27、如何預防化肥中毒？ 由于缺乏正確使用化肥的科學知識，化肥中毒事件時有發生。農忙時做好預防化肥中毒尤為重要，應注意以下幾點： （1）嚴禁赤身露體搬扛運送化肥。化肥具有一定的腐蝕性，化肥袋外常沾附有大量化肥粉末顆粒和溶化的鹵汁液體物質。赤裸著臂膀扛運化肥勢必污染皮膚。因此，搬運工運送化肥時應穿好長袖衣服。 （2）化肥儲存應用專倉分類，并設醒目標志。農家儲肥時，化肥不得與瓜果、蔬菜及糧食等混放于—起，以防污染或誤食中毒，更不宜用化肥袋盛裝糧食等。具有較強揮發性的化肥應放置在陰涼通風安全處，以防有害氣體外溢。 （3）注意安全使用化肥。使用化肥時，不可用汗手直接抓取。噴施粉霧或潑灑溶液都要站在上風口。使用粉劑還須加戴口罩及防護眼鏡。在炎熱烈日曝曬下不可進行施肥。另外施肥后要及時清洗手臉并洗澡、更衣。患有氣管炎、皮膚病、眼疾及對化肥有過敏反應者不宜從事施肥操作。 28、哪些肥料不可混用？ （1）尿素不能與草木灰、鈣鎂磷肥及窯灰鉀肥混用。 （2）碳銨不能與草木灰、人糞尿、硝酸磷肥、磷酸銨、氯化鉀、鱗礦粉、鈣鎂磷肥、氯化銨及尿素混用。 （3）過磷酸鈣不能和草木灰、鈣鎂磷肥及窯灰鉀肥混用。 （4）磷酸二氫鉀不能和草木灰、鈣鎂磷肥及窯灰鉀肥混用。 （5）硫酸銨不能與碳銨、氨水、草木灰及窯灰鉀肥混用。 （6）氯化銨不能和草木灰、鈣鎂磷肥及窯灰鉀肥混用。 （7）硝酸銨不能與草木灰、氨水、窯灰鉀肥、鮮廄肥及堆肥混用。 （8）氨水不能與人糞尿、草木灰、鉀氮混肥、磷酸銨、氯化鉀、磷礦粉、鈣鎂磷肥、氯化銨、尿素、碳銨及過磷酸鈣混用。 （9）硝酸磷肥不能與堆肥、草肥、廄肥、草木灰混用。 （10）磷礦粉不能和磷酸銨混用。 （11）人畜糞尿不能和草木灰、窯灰鉀肥混用。 29、蔬菜噴施微肥時需要注意那些問題？ （1）濃度：微肥噴施濃度適宜才能收到良好效果，濃度過高不但無益反而有害。（2）時間：為減少微肥在噴施過程中的損失，選擇陰天噴施，晴天則宜在傍晚噴施，以盡可能延長肥液在作物莖葉上的濕潤時間，以利吸收。 （3）用量：蔬菜所需微量元素的量很小，且各種微量元素從缺乏到過量的臨界范圍很窄，稍有缺乏或過量就可能造成危害。 （4）次數：根據蔬菜生長發育而定，一般2-4次。 （5）混噴：微肥之間合理混合噴施，或與其他肥料或農藥混噴，可起到”一噴多效“的作用，但要弄清肥料和農藥的理化性質，防止發生化學反應而降低肥（藥）效。 30、生物肥料使用應注意哪些問題？ （1）注意產品質量。檢查液體肥料的沉淀與否、渾濁程度；固體肥料的載體顆粒是否均勻，是否結塊；生產單位是否正規，有否合格證書等。 （2）注意貯存環境。不得陽光直射、避免潮濕、干燥通風等。 （3）注意及時使用。生物肥料的有效期較短，不宜久存，一般可于使用前2個月內購回，若有條件，可隨購隨用。 （4）注意合理施用。要根據生物肥料的特點并嚴格按說明書要求施用，必須嚴格操作規程。 （5）注意與其他藥、肥分施。在沒有弄清其它藥、肥的性質以前，將生物肥料單獨施用。 （6）注意施用的連續性。噴施生物肥時，效果在數日內即較明顯，微生物群體衰退很快，因此，應予及時補施，以保證其效果的連續性和有效性。 再給大家多分享一條：施用尿素需要注意那些問題？ 一、盡量避免單獨施用 。理想的施用方法是，先施有機肥，然后將尿素、過磷酸鈣、氯化鉀諸肥合理配方施用。 二、不能與碳銨混用 。碳銨和尿素混施，會使尿素轉化成氨的速度大大減慢，容易造成尿素的流失和揮發損失。 三、不能在地表撒施。尿素撒施在地表，常溫下要經過4~5天轉化過程才能被作物吸收，大部分氮素在銨化過程中被揮發掉，利用率只有30%左右。 第四、施用尿素后不能馬上灌水。尿素是酰胺態氮肥，施后必須轉化成氨態氮才能被作物吸收利用。若尿素施后馬上灌水或旱地在大雨前施用，尿素就會立刻流失。 |
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