治理土壤污染與保護(hù)環(huán)境是近年來政府和媒體關(guān)注的焦點(diǎn)。很多企業(yè)談此色變，認(rèn)為資金投入高且推廣不易。但我認(rèn)為更重要的，是用簡單明了的方式教給農(nóng)民如何使用深奧復(fù)雜的農(nóng)業(yè)高新技術(shù)和產(chǎn)品。 資料顯示，目前中國化肥年施用量已達(dá)5000多萬噸，超過世界總用量的30%，但利用率卻僅為35%左右；農(nóng)藥年施用量達(dá)到140萬噸，利用率也僅為30%左右。未被農(nóng)作物吸收的化肥、農(nóng)藥，至少導(dǎo)致2億～2.4億畝耕地受到污染。為了提高產(chǎn)量，又要施用更多功效更高的化肥、農(nóng)藥，如此形成惡性循環(huán)。而在近城郊、礦區(qū)附近、工廠排放的水域和城市垃圾堆放點(diǎn)附近等，農(nóng)田和水質(zhì)受到的污染日趨嚴(yán)重。但是，大家普遍以為污染只是在點(diǎn)片發(fā)展，還沒有引起廣泛的重視。實(shí)際上，這個點(diǎn)片已經(jīng)嚴(yán)重擴(kuò)大了，成為食品安全的重大隱患。為了中國農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展和糧食安全、民眾的食品健康，發(fā)展低碳環(huán)保農(nóng)業(yè)非常重要。如何在發(fā)展低碳環(huán)保農(nóng)業(yè)上闖出一條新路，廣東大眾農(nóng)業(yè)科技股份有限公司（以下簡稱大眾農(nóng)科）用十年的專注回答了這個問題，同時未來將更加努力，讓低碳環(huán)保農(nóng)業(yè)成為企業(yè)發(fā)展的動力，成為中國農(nóng)業(yè)的主流。
公司使命：做土壤修復(fù)專家
耕地地力后勁不足，土壤養(yǎng)分失衡，生態(tài)功能變差，污染日趨加劇，這就是中國耕地質(zhì)量的整體現(xiàn)狀。
首先，土壤肥力下降。中國現(xiàn)有耕地中，高產(chǎn)田僅占28%，中低產(chǎn)田各占36%；有機(jī)質(zhì)含量一般為1%～2%左右，屬于中等質(zhì)量以下等級水平，全國有9%的耕地有機(jī)質(zhì)含量低于0.6%。
其次，耕地土壤酸化、鹽堿化加劇。中國農(nóng)業(yè)大學(xué)資環(huán)學(xué)院張福鎖教授在《科學(xué)》雜志刊登文章的數(shù)據(jù)顯示：上世紀(jì)80年代以來，中國主要農(nóng)田土壤顯著酸化，pH值平均下降了約0.5個單位。2005~2011年測土配方施肥對902萬個土壤樣品的數(shù)據(jù)分析表明，與30年前的第二次土壤普查相比，全國耕地土壤pH平均下降0.8個單位。中國原發(fā)性酸性土壤主要分布在長江以南地區(qū)。但隨著工業(yè)的快速發(fā)展，大氣酸雨及沉降問題日益突出，加速了土壤和水體的酸化，加之過度使用化肥，人為酸化的土壤面積增加。據(jù)統(tǒng)計(jì)，全國各類酸化土壤面積超過2億公頃。同時，農(nóng)業(yè)種植一味追求高產(chǎn)，有機(jī)肥使用量下降，氮磷鉀復(fù)混肥料的施用量增長較快，導(dǎo)致硅、鈣、鎂等中量元素大量流失。
再者，耕地水土流失嚴(yán)重。中國已有4200萬公頃的耕地出現(xiàn)了不同程度的水土流失，占全國耕地總面積的31%左右，每年約有50億噸的泥沙流入江河湖海。最后，耕地污染程度加重。目前全國耕種土地面積的10%以上受重金屬污染，共約1.5億畝，每年因重金屬污染的糧食高達(dá)1200萬噸，造成的直接經(jīng)濟(jì)損失超過200億元。此外，因污水灌溉而污染的耕地有3250萬畝，因固體廢棄物堆存而占地和毀田的約有200萬畝。
肥料企業(yè)的使命是什么？我認(rèn)為，不單是為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)提供肥料，更重要的是把深奧復(fù)雜的農(nóng)業(yè)高新技術(shù)和產(chǎn)品用簡單明了的方式提供給農(nóng)民，服務(wù)于中國的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，助力農(nóng)民增收。
作為國內(nèi)首家提出并施行“低碳健康農(nóng)業(yè)，綠色環(huán)保種植”的高新技術(shù)企業(yè)，大眾農(nóng)科敏銳覺察到2008年金融危機(jī)的猛烈沖擊。危機(jī)存在的同時商機(jī)同樣存在，公司決定轉(zhuǎn)型，尋找“再生資源農(nóng)用化”利用的路子。大眾農(nóng)科與廣東省農(nóng)科院和南方制堿公司以產(chǎn)學(xué)研合作的方式研發(fā)出“田師傅”土壤調(diào)理劑，從廣東東莞到珠三角乃至華南、華東、華北地區(qū)，11年間累計(jì)推廣“田師傅”土壤調(diào)理劑100萬噸，用過該產(chǎn)品的耕地土質(zhì)都得到明顯改善，受到廣大農(nóng)戶和經(jīng)銷商的一致好評和充分肯定。
創(chuàng)新產(chǎn)品：為水質(zhì)“把脈”
在土壤改良方面取得成功的大眾農(nóng)科，又將目光轉(zhuǎn)移到水質(zhì)生態(tài)治理上，尤其在污染河道生態(tài)修復(fù)以及生活垃圾的生態(tài)處理方面卓有成效。
資料顯示，湖泊富營養(yǎng)化和藍(lán)藻水華已成為中國嚴(yán)重的生態(tài)災(zāi)害。面積大于50平方公里的湖泊，藍(lán)藻水華發(fā)生率在70％以上；面積小于50平方公里的湖泊，藍(lán)藻水華發(fā)生率在90％以上。
大眾農(nóng)科聯(lián)手全國各地的土肥站、農(nóng)業(yè)院校、科研機(jī)構(gòu)的肥料研發(fā)專家攻關(guān)，綜合現(xiàn)代生物應(yīng)用技術(shù)，成功研制出“沖師傅”水質(zhì)調(diào)理劑。該產(chǎn)品能夠有效改善酸性水質(zhì)，平衡底質(zhì)的酸堿度，增加蓄氧量和營養(yǎng)成分，補(bǔ)充水中缺乏的鈣鎂元素，有效激活多種復(fù)合生物菌、益生菌，以及維生素等微量元素，快速鈍化有害重金屬，還能分解銨態(tài)氮、亞硝酸鹽和硫化物等多種有害物質(zhì)，改善種植、養(yǎng)殖地區(qū)的水質(zhì)與底質(zhì)環(huán)境，增強(qiáng)水產(chǎn)和作物的抗病能力，提高產(chǎn)量和品質(zhì)。
廣東東莞境內(nèi)有東江干流、支流、河涌及運(yùn)河等32條河道，而水質(zhì)污染導(dǎo)致的水質(zhì)性缺水威脅和城區(qū)河段生態(tài)環(huán)境惡化，是當(dāng)前東莞水資源利用面臨的主要問題。大眾農(nóng)科選擇了洪梅鎮(zhèn)的梅沙河道進(jìn)行試點(diǎn)，污染得到有效控制，效果非常明顯。
企業(yè)出路：科技創(chuàng)新“簡單應(yīng)用”
大眾農(nóng)科始終堅(jiān)持“把深奧復(fù)雜的農(nóng)業(yè)高新技術(shù)產(chǎn)品，變?yōu)楹唵蚊髁说男问椒⻊?wù)于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和環(huán)境治理”的宗旨。我以為，科技型企業(yè)尤其是面對農(nóng)業(yè)和農(nóng)民的創(chuàng)新型企業(yè)，最終出路應(yīng)該在于實(shí)現(xiàn)科技的“簡單應(yīng)用”，制造出對農(nóng)業(yè)、對環(huán)境友好的產(chǎn)品，讓安全農(nóng)產(chǎn)品為人類健康服務(wù)。這個過程說起來簡單，實(shí)則不易。“科技型+服務(wù)型”的企業(yè)，既需要企業(yè)有自身科技實(shí)力的保證，也需要創(chuàng)新高效的服務(wù)模式。
大眾農(nóng)科不僅提供一流的技術(shù)和產(chǎn)品，同時還提供一流的經(jīng)營思想。我認(rèn)為，大眾農(nóng)科在研發(fā)推廣新產(chǎn)品的同時，更應(yīng)注重農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展和受污染環(huán)境的治理，這個成本是非常大的。在土壤污染中，最可怕的是重金屬污染，因?yàn)樗蟹e累性，不像有機(jī)物質(zhì)，還有降解的時期。重金屬如果被蔬菜特別是葉菜作物吸收，人食用的比重就大了，雖然可能在單位重量上不超標(biāo)，如果日積月累，就會超標(biāo)。從當(dāng)前來看，農(nóng)田的污染主要來自工業(yè)排放、養(yǎng)殖業(yè)的排放，皮革加工、造紙、電鍍等都是重金屬污染來源。重金屬污染問題在某種程度上還作為秘密被保守，而且現(xiàn)在的食品安全標(biāo)準(zhǔn)沒有檢測重金屬，其污染還在沒有節(jié)制地增長。
大眾農(nóng)科將擁有自主知識產(chǎn)權(quán)的專利技術(shù)推廣應(yīng)用至生活垃圾的生態(tài)處理領(lǐng)域，為長期以來存在的城鎮(zhèn)垃圾處理難題帶來了新的思路。公司采用納米復(fù)合微生物、飽和生物鏈技術(shù)綜合治理方案，充分利用自行研制的原菌種、納米鈣產(chǎn)品，將垃圾厭氧發(fā)酵轉(zhuǎn)變?yōu)楹醚醢l(fā)酵，可使城市垃圾場從原有的惡性循環(huán)轉(zhuǎn)變?yōu)榱夹匝h(huán)。目前，大眾農(nóng)科已在廣東東莞洪梅鎮(zhèn)垃圾場原址建成一個集生活垃圾處理、高端養(yǎng)殖、固廢循環(huán)利用、觀光旅游為一體的循環(huán)經(jīng)濟(jì)示范園，實(shí)現(xiàn)了經(jīng)濟(jì)效益、環(huán)境效益和社會效益的多重共贏。
未來發(fā)展：專注低碳農(nóng)業(yè)藍(lán)海
中國糧食產(chǎn)量雖然已經(jīng)實(shí)現(xiàn)“十連增”，但我認(rèn)為，對待糧食安全，既要有信心更需要努力。要想讓農(nóng)業(yè)保持可持續(xù)發(fā)展，國家在三農(nóng)問題上要有政策保證；同時，高科技的普及和應(yīng)用是農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵；最后，耕地的培肥和被污染土壤的修復(fù)非常艱巨。
農(nóng)業(yè)要實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)，就要有“四良”結(jié)合，即良種、良法、良田、良態(tài)。土壤是糧食（包括食品）安全的第一道關(guān)，大眾農(nóng)科就是從“吃”、“喝”二字著手，在工業(yè)化對土地和水質(zhì)等的污染影響到糧食、瓜果蔬菜質(zhì)量和產(chǎn)量的情況下，用科技手段和先進(jìn)的理念，還人類賴以生存的土地一片潔凈空間，還原果菜原滋原味。
與歐美發(fā)達(dá)國家相比，中國耕地管理的法律法規(guī)尚不健全，“多頭建設(shè)、管理缺位”問題較為突出。中國農(nóng)業(yè)經(jīng)過30多年的發(fā)展，解決了13億人口的吃飯問題，但土地資源過度利用帶來了很多問題。農(nóng)業(yè)要可持續(xù)發(fā)展，土地也必須可持續(xù)發(fā)展，這對保障耕地質(zhì)量和國家糧食安全至關(guān)重要。
我認(rèn)為，為了實(shí)現(xiàn)土壤可持續(xù)利用、糧食安全，第一，要合理規(guī)劃、有序合理地開發(fā)和利用土壤資源；第二，要加強(qiáng)耕地保育，改善土壤質(zhì)量；第三，加強(qiáng)污染控制與修復(fù)，保護(hù)土壤環(huán)境；第四，創(chuàng)新化肥品種，在功能性肥料等方面突破。支農(nóng)企業(yè)更應(yīng)著眼于生態(tài)農(nóng)業(yè)，為人類健康作出應(yīng)有貢獻(xiàn)。大眾農(nóng)科的低碳農(nóng)業(yè)之路還很長，也會走得更遠(yuǎn)。
記者手記
大眾農(nóng)科從名字上看就是為大眾而生，為大眾服務(wù)的。從其11年的發(fā)展之路可以看出，大眾農(nóng)科的思維又不太“大眾”。
大眾農(nóng)科起步于廣東東莞這座素有“世界工廠”之稱的工業(yè)城市。按照慣性思維，在東莞只談加工、談制造、談研發(fā)，可大眾農(nóng)科卻打破了這種思維，不但開創(chuàng)了一產(chǎn)業(yè)，而且還把這個產(chǎn)業(yè)做得風(fēng)風(fēng)火火，這就是開發(fā)新型農(nóng)業(yè)環(huán)保科技產(chǎn)品。
拿工業(yè)堿性廢渣做原料，生產(chǎn)新型肥料，這是很稀罕的事。許多專家不信，許多企業(yè)家懷疑，這恰恰為企業(yè)推廣這種科技產(chǎn)品提供了宣傳平臺。“田師傅”治土，“沖師傅”治水，兩項(xiàng)科技產(chǎn)品支撐起大眾農(nóng)科的發(fā)展，也為土壤保健和環(huán)境治理帶來了福音。
廣東省農(nóng)科院土肥所在廣州、東莞、博羅、中山多個地方應(yīng)用土壤調(diào)理劑產(chǎn)品對水稻、花生、苦瓜、芒果、香蕉、番薯、荔枝、龍眼等多種果菜、花卉進(jìn)行田間種植試驗(yàn)，得到了大量詳盡而且具有說服力的數(shù)據(jù)。大眾農(nóng)科也實(shí)至名歸，得到了東莞市科技局、市政府，廣東省政府、省科技廳以及國家科技部的多項(xiàng)表彰獎勵。
記者認(rèn)為，大眾農(nóng)科的過人之處在于打破慣性傳統(tǒng)思維，另辟路徑；站在高處看市場；整合毫無關(guān)聯(lián)的要素，換來真金白銀。資源再生、低碳環(huán)保、綠色種植、健康飲食，是實(shí)實(shí)在在的可持續(xù)產(chǎn)業(yè)；往大說，是建設(shè)美麗中國、實(shí)現(xiàn)中國夢的具體行動。這些關(guān)鍵詞都與大眾農(nóng)科正在努力的目標(biāo)高度一致。
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