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　　6月下旬，從全國(guó)第二屆農(nóng)產(chǎn)品品牌大會(huì)上傳來(lái)喜訊，射陽(yáng)農(nóng)產(chǎn)品著名品牌“射陽(yáng)大米”以46.26億元的品牌價(jià)值，位居全國(guó)百?gòu)?qiáng)第十一位，成為名副其實(shí)的江蘇第一米。這一評(píng)估是中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品品牌研究中心基于農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)占有率、忠誠(chéng)度、知曉率等方面作出的綜合評(píng)估，是我國(guó)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品品牌價(jià)值的權(quán)威認(rèn)定。

　　探究“射陽(yáng)大米”品牌價(jià)值的背后，筆者看到一個(gè)名不見(jiàn)經(jīng)傳的地方農(nóng)產(chǎn)品，通過(guò)10多年品牌建設(shè)，成為全國(guó)知名的地理標(biāo)志產(chǎn)品，走出了一條從品質(zhì)優(yōu)勢(shì)到品牌優(yōu)勢(shì)再到市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)，最終促進(jìn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收的高效農(nóng)業(yè)之路，實(shí)現(xiàn)了“培育一個(gè)品牌、振興一片產(chǎn)業(yè)、致富一方百姓”的目標(biāo)。

　　自然品質(zhì)蘊(yùn)育“射陽(yáng)大米”

　　品質(zhì)是品牌的基石，沒(méi)有好的品質(zhì)，就無(wú)法創(chuàng)造品牌。射陽(yáng)大米由于其硬質(zhì)粒多、外觀晶瑩剔透、食味香純綿甜、直鏈淀粉、粗蛋白和膠稠度適中，在長(zhǎng)三角地區(qū)享有很高的市場(chǎng)信譽(yù)和占有率。

　　“射陽(yáng)大米”特有品質(zhì)得益于獨(dú)特的生態(tài)環(huán)境。據(jù)了解，我縣瀕臨黃海，屬海洋濕潤(rùn)性氣候，江淮氣旋大都經(jīng)射陽(yáng)入海，春夏季節(jié)氣溫回升較慢，為江蘇獨(dú)有的“冷窩”，稻谷營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)期相對(duì)延長(zhǎng)，濱海鹽漬型水稻土，速效鉀含量豐富，無(wú)工業(yè)污染，稻谷生長(zhǎng)環(huán)境可謂“天地人合一”。

　　“好原料不是萬(wàn)能的，但沒(méi)有好原料是萬(wàn)萬(wàn)不能的”。我縣依托自然稟賦，從品種篩選、種植技術(shù)以及產(chǎn)品加工等各個(gè)環(huán)節(jié)提升大米品質(zhì)。

　　以市場(chǎng)為導(dǎo)向選擇好品種。射陽(yáng)縣連續(xù)6年在上海、蘇州、南京等地舉辦大米品嘗會(huì)，邀請(qǐng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)委、質(zhì)檢、工商、銷(xiāo)售等部門(mén)及超市、賓館、飯店等代表品嘗當(dāng)年的新米，現(xiàn)場(chǎng)打分，并以此為依據(jù)，先后推出“武育粳3號(hào)”、淮稻5號(hào)等市場(chǎng)較好的主打品種。從2008開(kāi)始，與揚(yáng)州大學(xué)等科研機(jī)構(gòu)合作研發(fā)新品，現(xiàn)在主要推廣集高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)于一體的淮稻5號(hào)，今年又試種了新品種寧粳9108和武陵粳1號(hào)。

　　“有了好的品種，種植過(guò)程對(duì)大米品質(zhì)的形成也有較大影響。”射陽(yáng)縣大米協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)張昌禮說(shuō)，射陽(yáng)在稻作區(qū)域大面積種植同一大米品種，對(duì)水稻種植品種、肥料施用、稻米檢驗(yàn)、農(nóng)藥殘留等制定整套標(biāo)準(zhǔn)，推行無(wú)公害標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，堅(jiān)持多施用有機(jī)肥，采用生物防治，減少化學(xué)農(nóng)藥使用量，絕不使用高殘留農(nóng)藥。另外，射陽(yáng)縣還積極發(fā)展有機(jī)硒、功能米、有機(jī)產(chǎn)品的種植，加強(qiáng)“三品”認(rèn)證，使“射陽(yáng)大米”以同樣的食味、口感上市。

　　此外，射陽(yáng)縣還制定高于國(guó)標(biāo)的大米加工標(biāo)準(zhǔn)，大米企業(yè)通過(guò)提高設(shè)備技術(shù)含量，裝備國(guó)內(nèi)外先進(jìn)的碾米、色選、拋光、烘干設(shè)備等，建立起完善的質(zhì)量管理體系。

　　上海最大的糧食交易市場(chǎng)真新批發(fā)市場(chǎng)負(fù)責(zé)人陳杏興說(shuō)：“射陽(yáng)大米品質(zhì)獨(dú)特，好吃、好看、營(yíng)養(yǎng)足，受到上海市民的青睞，雖然每公斤價(jià)格比普通大米高，卻仍然供不應(yīng)求。”

　　品牌戰(zhàn)略叫響“射陽(yáng)大米”

　　“酒香也怕巷子深”。有了高品質(zhì)的射陽(yáng)大米，如何讓全國(guó)各地老百姓知曉、認(rèn)可射陽(yáng)大米呢？接下來(lái)，射陽(yáng)縣做到的就是打造品牌，提升老百姓對(duì)“射陽(yáng)大米”的信賴度。

　　注冊(cè)商標(biāo)是撬動(dòng)品牌戰(zhàn)略的首要一步。2002年前，射陽(yáng)大米在上海等長(zhǎng)三角地區(qū)有一定知名度，但只是消費(fèi)者心目中的品牌，還是一個(gè)模糊的產(chǎn)品概念，在受到假冒產(chǎn)品侵害時(shí)又無(wú)“法”保護(hù)。2002年初，射陽(yáng)縣向國(guó)家商標(biāo)局申請(qǐng)注冊(cè)，經(jīng)過(guò)兩年多的不懈努力，終于在全國(guó)首家以縣級(jí)地域名稱(chēng)注冊(cè)了大米集體商標(biāo)，成為江蘇集體商標(biāo)第一例。

　　“這意味著‘射陽(yáng)大米’實(shí)現(xiàn)了‘有名有姓闖市場(chǎng)’，任何人把‘射陽(yáng)大米’用于商品、商品包裝、容器上，或用于廣告宣傳、展覽以及其他商業(yè)活動(dòng)中，都必須得到許可。”張昌禮說(shuō)。

　　有品名，更要做“名品”。射陽(yáng)縣先后舉辦大米洽談會(huì)、打假新聞發(fā)布會(huì)，參與農(nóng)展會(huì)、農(nóng)博會(huì)、食博會(huì)、推介會(huì)；組織大米企業(yè)參加中國(guó)糧食行業(yè)協(xié)會(huì)“放心糧油”評(píng)審活動(dòng)，先后獲得10個(gè)全國(guó)“放心米”品牌，在全國(guó)縣份中首屈一指；建立“射陽(yáng)大米”網(wǎng)站，在《人民日?qǐng)?bào)》等多家主流媒體宣傳推介……“射陽(yáng)大米”品牌戰(zhàn)略碩果累累，射陽(yáng)縣先后獲得“江蘇省著名商標(biāo)”、“江蘇名牌產(chǎn)品”、“中國(guó)名牌產(chǎn)品”、“中國(guó)馳名商標(biāo)”認(rèn)定，成為“最具影響力中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌”、中國(guó)十佳糧食地理品牌，連續(xù)7年被評(píng)為上海食用農(nóng)產(chǎn)品“十大暢銷(xiāo)品牌”。“射陽(yáng)大米”成了市場(chǎng)“搶手貨”，銷(xiāo)往長(zhǎng)三角地區(qū)及全國(guó)10多個(gè)省市，進(jìn)入12家國(guó)內(nèi)知名和跨國(guó)、跨地區(qū)超市、賣(mài)場(chǎng)，間接出口至日本、南非、中東和中國(guó)香港等多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。《中國(guó)稻米》雜志認(rèn)為，“射陽(yáng)大米”是江蘇大米品牌營(yíng)銷(xiāo)策略的成功典型，是“安全、環(huán)境友好型品牌”。近日公布的2012年中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌價(jià)值最新評(píng)估，無(wú)疑是對(duì)“射陽(yáng)大米”品牌的充分肯定。

　　產(chǎn)業(yè)集聚做強(qiáng)“射陽(yáng)大米”

　　品質(zhì)、品牌的提升，最終要落腳到產(chǎn)業(yè)發(fā)展上，以達(dá)到農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收。

　　2002年前，“射陽(yáng)大米”在全縣面積不足40萬(wàn)畝，目前種植總面積創(chuàng)下歷史新高100多萬(wàn)畝，實(shí)現(xiàn)翻一番，并形成海河、四明等10個(gè)以大米種植為主的專(zhuān)業(yè)鎮(zhèn)，推動(dòng)射陽(yáng)縣躋身“全國(guó)糧食生產(chǎn)先進(jìn)縣”行列。品牌戰(zhàn)略加速生產(chǎn)要素集聚，吸引了益海嘉里等一大批境內(nèi)外大米加工業(yè)投資者落戶射陽(yáng)。目前，射陽(yáng)縣集聚了56家大米加工企業(yè)，60多條生產(chǎn)線，具備200萬(wàn)噸年生產(chǎn)能力，形成淮海米業(yè)、愛(ài)民米業(yè)等近10個(gè)國(guó)家和省市級(jí)龍頭企業(yè)，產(chǎn)、加、銷(xiāo)實(shí)現(xiàn)一體化發(fā)展，產(chǎn)、銷(xiāo)量均列全省大米商品第一位。

　　產(chǎn)業(yè)集聚驅(qū)動(dòng)大米加工業(yè)的科技創(chuàng)新。6月28日，筆者在江蘇宏健糧油科技有限公司看到，全省第一家民營(yíng)糧油企業(yè)新上“數(shù)字糧庫(kù)”項(xiàng)目正在施工。據(jù)該公司郁步宏董事長(zhǎng)介紹：“項(xiàng)目啟用后，糧庫(kù)將不再需要倉(cāng)管人員拿特定儀器進(jìn)糧倉(cāng)監(jiān)測(cè)，‘數(shù)字糧庫(kù)’系統(tǒng)能把糧堆頂部、中間和底部的濕度、溫度、蟲(chóng)情和壓力等數(shù)據(jù)實(shí)時(shí)傳到電腦上，給糧食管理和安全帶來(lái)好處。”

　　大米特色產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，帶動(dòng)了射陽(yáng)稻谷收購(gòu)價(jià)格。2004年，射陽(yáng)大米主栽品種每公斤原稻收購(gòu)價(jià)格僅比普通雜粳稻高0.06要0.1元。2006年通過(guò)地理標(biāo)志注冊(cè)后，兩者價(jià)格差隨即增至每公斤0.15元。今年，每公斤增至0.2元，按照今年7.48億公斤水稻的預(yù)計(jì)產(chǎn)量，帶動(dòng)農(nóng)民增收超億元。

　　產(chǎn)業(yè)發(fā)展呼喚品牌，品牌建設(shè)推動(dòng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展。依托“射陽(yáng)大米”這個(gè)金字招牌，射陽(yáng)縣正積極推動(dòng)大米產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，加快培植“射陽(yáng)大米”加工企業(yè)集團(tuán)，全力打造以品牌為紐帶，以加工業(yè)為主體，以種植和銷(xiāo)售為兩翼的產(chǎn)業(yè)化新格局。