近年來水溶肥以溶解快、易吸收、使用方便等優點迅速占領市場，隨之農民使用越來越多，對真假水溶肥的辨別被提上日程。要想從市面上眾多的水溶肥料產品中挑出優質產品，還須從以下方面做文章。 辨別全水溶性肥料質量好壞，首先，包裝一定要看仔細。很多產品，不用打開包裝，單從包裝上就能看出是否是正規產品。尤其對于大量元素水溶性肥料來說，光包裝上的道道就有很多，提醒農民朋友一定看仔細。
1、看包裝袋上大量元素與中量元素、微量元素的具體養分含量
依據大量元素水溶肥料標準，氮、磷、鉀三元素單一養分含量不能低于4%，三者之和不能低于50%，若在包裝袋上看到大量元素中某一元素標注不足4%的，或氮磷鉀三元素總和不足50%的，說明此類產品是不合格的。
大量元素+微量元素型：
微量元素含量指銅、鐵、錳、鋅、硼、鉬元素含量之和，產品應至少包含一種微量元素。微量元素總含量不能低于0.2%，含量不低于0.05%的單一微量元素均應計入微量元素含量中，鉬元素含量不高于0.5%。
大量元素+中量元素型：
中量元素含量指鈣、鎂元素含量之和，產品至少應包含一種中量元素，中量元素總含量不能低于1.0%，含量不低于0.1%的單一中量元素均應計入中量元素含量中。
2、看包裝袋上各種具體養分的標注
高品質大量元素水溶肥料對保證成分（包括大量元素、中量元素、微量元素）標識非常清楚，而且都是單一標注，這樣養分含量明確，老百姓用著才放心。非正規廠家養分含量一般會用氮磷鉀含量總和≥百分之幾這樣的字樣出現。若這樣標注，說明產品不正規。
3、看產品配方和登記作物
大量元素水溶肥料是一種配方肥料，高品質的水溶肥料一般都有好幾個配方，從苗期到采收期都能找到適宜的配方，若包裝上明確寫著是某某作物的專用肥，1-2個配方打天下，此類做法是不太靠譜。正規的肥料登記作物是某一種或幾種作物，對于沒有登記的作物需要有各地使用經驗說明。
4、看有無產品執行標準、產品通用名稱和肥料登記證號
這里需要說明的是，我們通常說的全水溶性沖施、滴灌肥料，實際上它的產品通用名稱是大量元素水溶肥料，通用的執行標準是NY1107-2010，如果包裝上出現的不是這個標準的，說明不是大量元素水溶性肥料。
記者發現不少大量元素水溶性肥料包裝上標注的標準是以GB開頭的，說明此類產品不合格。另外，還要看其是否有肥料登記證號，如果菜農對產品有懷疑，可以在網上查其肥料登記證號，合格的大量元素水溶肥料，肥料登記證號和生產廠家都能查到，若查不到，說明該產品是不合格的。
5、看檢驗報告或者合格證
一般正規廠家生產的全水溶性肥料，在包裝箱內都應放有檢驗報告或者合格證，明確告知消費者此批次肥料的產品質量檢測結果。
6、看包裝袋上是否標注重金屬含量及水不溶物等
正規廠家生產的大量元素水溶肥料中重金屬含量、水不溶物都是低于國家標準的，并且有明顯的標注。若肥料包裝袋上沒有標注重金屬含量及水不容物的，要慎用。
7、將少許肥料用適量清水溶解
高品質的大量元素水溶性肥料在水中能溶解迅速，溶液澄清且無殘渣及沉淀物，若肥料在水中不能完全溶解，有殘渣，則說明肥料質量不是很好。
8、看肥料的顆粒
質量好的水溶肥料產品顆粒均勻，呈結晶狀（顆粒大小和食鹽顆粒差不多）。若水溶肥料肥料顆粒大小不一的，其中的大顆粒類似于復合肥或者尿素顆粒大小，最好不要購買。
9、看焰色反應
若肥料用火燃燒后冒藍紫色、綠色火焰，說明肥料質量較好。相反，若燃燒劇烈并冒紅色火焰或者金黃色，則肥料質量欠佳。
各金屬元素焰色反應：硼-青綠色；鈣-磚紅色；銅-綠色；鐵-無色；鉀-紫色；錳-黃綠色；鉬-黃綠色；鈉-金黃色；磷-黃色；鋅-藍綠色；鎂-無色。
同是大量元素水溶性肥料，為啥價格差距這么大？
如今市面上的大量元素水溶性肥料價格差距較大，有的6000元就能買到1噸，而有的每噸卻達到了1萬多元，甚至超過2萬，同是大量元素水溶性肥料，為啥價格差別這么大呢？這主要與鉀來源和使用原料的級別有關。
首先從鉀源上來看：
目前市面上大量元素水溶性肥料的鉀源主要有四種：氯化鉀型、硫酸鉀型、硝酸鉀、磷酸二氫鉀型。一般來說，用氯化鉀型的肥料價位最低，其次是硫酸鉀型，最好的是硝酸鉀和磷酸二氫鉀復合型的。
因為硫酸鉀型及氯化鉀型肥料則含大量的硫酸根離子及氯離子，長期施用很容易導致作物缺乏中量元素鈣，因此很容易導致果實裂果、生長點發育不良、黃葉、乃至果實臍腐等病害發生。
此外，長期使用含硫酸根離子及氯離子的肥料會使硝態氮的吸收效率大大降低，大棚土壤鹽分會富集加重，并且土壤逐漸酸化，導致土壤板結而不利于作物根系生長。而用硝酸鉀與磷酸二氫鉀復合型的水溶肥料，這兩種類型中的任一元素都能被作物吸收利用，不會出現鹽分積累等上述癥狀，相應價位也最高。
其次是使用原料的級別上看：
高品質的水溶肥料一般都采用食品級和工業一級的原料進行生產。工業級原料比農業級原料價格每噸高千元甚至幾千元，并且在肥料養分含量、水溶性、吸收效率、重金屬含量、產品穩定性等方面明顯優于農業級原料。
很多不好的水溶肥料采用農業級別的原料進行生產，價格低廉，品質很難保障。更有不法廠家利用全水溶做文章，用純硫酸鎂、氯化銨等原料當成水溶肥來牟取暴利。
水溶肥料里，磷的來源非常重要，且也關系到肥料的價格，這就是為什么硝酸鉀價格也要比大量元素水溶肥料低廉一些多的重要原因。
最后從配方上看：
根據每個生產廠家的技術優勢不同，好的水溶肥會增加一些助劑組合，比方防結塊劑、溶解促進劑（防止堵住滴灌設施）、表面活性劑等，把水溶肥料制劑化，目的是為了進一步提高肥料利用率，提高作物產量和品質。
但是很多不法商家在水溶肥料里面添加激素等物質，追求短期效果，最終的受害者卻是農民，對此，高品質的水溶肥料一般也不會有明顯的氨味和刺鼻的激素味道，這一點很關鍵。
目前大量元素水溶肥料還有一種生產工藝，是將多種養分全部溶于水，然后結晶出來，這樣能夠基本保證每一顆肥料里面都包含了多種養分，顆粒均勻，大小一致，水溶性非常優異。
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