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茄子的生長周期是比較長的，根部延伸較深，枝葉繁茂，是一種喜肥且需肥的蔬菜。因此施足基肥是保證茄子健康生長的關(guān)鍵，并且如果是使用大棚地膜栽培的話。中后期的追肥是比較困難的，因此還需要提高基肥的施入。肥料主要以農(nóng)家肥為主，農(nóng)家肥要充分腐熟，做好發(fā)酵處理，防止肥料流失。并且還可以消滅肥料中的有害物質(zhì)，提高肥料的利用率，促進(jìn)茄子的營養(yǎng)吸收。

 

2、培育幼苗

 

茄子幼苗的生長與茄子整個生育期的生長息息相關(guān)，特別是對于花芽分化來說更為重要。因此在幼苗期的追肥是非常重要的，幼苗期對磷元素的需求較大，可促進(jìn)茄子的開花結(jié)果，提早結(jié)果的時間。因此在幼苗期的時候要加強磷肥的施用，不過主要還是以農(nóng)家肥為主。當(dāng)幼苗長到5片左右的真葉的時候，如果發(fā)現(xiàn)植株顏色較淺的話，要適當(dāng)噴灑葉面肥，保證幼苗的健壯生長。

 

3、催果肥

 

當(dāng)門茄進(jìn)入生長期后，果實的生長速度迅速加快，并且整棵植株都會進(jìn)入果實的生長期。莖稈與葉片也會增強生長能力，此時的營養(yǎng)需求增加，肥料的施用也要提高。這個階段也是茄子的首次追肥，目的是為了促進(jìn)果實的生長，增加營養(yǎng)積累，是施肥的關(guān)鍵時期。施肥的時候注意用量，主要肥料一硫酸銨為主，施用穴施的方法，施肥后覆蓋細(xì)土，澆足水，提高肥料的利用率。

 

4、盛果肥

 

當(dāng)茄子進(jìn)入果實膨大期的時候，也就是盛果期了，這個時候也是茄子的營養(yǎng)高需期。因此這個階段要進(jìn)行第二次的追肥工作，被稱為盛果肥。盛果期的肥料以氮肥為主，磷鉀肥為輔，并且還要注意施用葉面肥及少量的微量元素。與澆水工作一起，促進(jìn)植株的肥料吸收，增強植株的免疫能力。促進(jìn)果實膨大，不過要注意用量，用量過多的話極易導(dǎo)致茄子出現(xiàn)肥害。